中央咖啡馆Café Central



传说中的文学咖啡馆—中央咖啡馆，始建于1876年，至今已有135年的历史了。它位于菲尔斯特宫殿[Palais Ferstel]。这里有这高耸的天花板， 明亮的吊灯，绒红的椅子，大厅中央的墙上挂着弗朗茨·约瑟夫一世和茜茜公主的画像……完全的后浪漫历史主义风格。在19世纪后期，它成为了维也纳最重要在聚会场所：佛洛依德、雨果、列宁、乔治奥威尔……各类大师都聚集在此。它是著名的旅游景点，也是文学史上最具影响力的咖啡馆。
中央咖啡馆位于Herrengasse 和Strauchgasse交叉的拐角处~ 可以搭乘地铁U3 Herrengasse 站下车，然后步行。进门请先脱下外套，等侍者引桌，通常需要等5~10分钟。每天下午5点开始，有现场的钢琴演奏，还有免费的WIFI。在这里，从早上待到晚上，也一点都不过分。早餐，午餐和晚餐都可以在这里。他们有手工制成的牛角面包Croissants、苹果馅儿奶酪卷Apfelstrudel，还有著名的维也纳炸肉排Wiener Schnitzel以及经典的咖啡馆炖牛肉Kaffeehaus-Gulasch。

推荐咖啡：

Melange 维也纳咖啡
Franziskaner 一杯加了搅打奶油的Melange
Kappuziner 小杯摩卡加新鲜的搅打奶油
Einspänner 马车，用玻璃杯装的小杯浓缩咖啡，上面加了奶油
Maria Theresia - Kaffee 玛利亚.特蕾西亚咖啡，混合了君度酒的大杯浓缩咖啡

咖啡馆信息
维也纳1010（1区） | Strauchgasse/Herrengasse | 电话：+43 1 533376413 |
开放时间：周一至周六07:30 - 22:00点，星期日和节假日10:00 - 22:00
现场钢琴演奏：每天17：00 - 22.00
禁止吸烟

兰多曼咖啡馆Café Landtmann



于1873年开业，有着非常精致和高雅的装修，是维也纳最优雅的咖啡馆。心理学家西格蒙德·弗洛伊德Sigmund Freud ，著名女演员玛莲娜·迪特里茜Marlene Dietrich都曾是这里的座上宾。咖啡馆位于著名的环城大街-戒指路，附近有市政大厅、维也纳大学以及城堡剧院。 这里还有着丰盛的早餐以及各种各样的特色面包和糕点。如果你遇到了季节性贩卖的熊猫蛋糕Pandatorte ，请毫不犹豫地点它吧！底座是巧克力蛋糕，中间是白色和褐色的巧克力慕斯，外层是厚厚的巧克力，相当诱人的甜品！在2009年，兰多曼咖啡馆还在东京开了一家分店。

推荐咖啡：

Überstürzter Neumann 匆忙的纽曼 大摩卡，上面加了搅打奶油
"Türkischer" Kaffee 土耳其咖啡 在铜锅里煮的土耳其产的咖啡，搭配了土耳其酥皮糕点
Franz Landtmann Kaffee 弗朗茨·兰多曼咖啡 大摩卡混合了白兰地和咖啡利口酒，上面加了搅打奶油和肉桂

咖啡馆信息
维也纳1010（1区） | Dr. Karl Lueger-Ring 4 | 电话：+43 1 24100-100 |
开放时间：周一至周六08:00 - 24:00点，没有休息日
每天从11：30 - 23：30 ，提供传统的奥地利美食
钢琴演奏：周一、周二、周日 20：00 - 23：00
免费无线网络
店内禁止吸烟


博物馆咖啡馆 Café Museum


自1899年成立，它曾是古斯塔夫·克林姆Gustav Klimt ，埃贡·席勒Egon Schiele 等艺术家的契合点。 新近装修在2005年，恢复到了之前陈旧和优雅的魅力。 在这里可以享受到一个传统维也纳咖啡馆的气氛，并且不受烟雾的困扰！ 如果想吸烟，可以坐在咖啡厅的露台。当天气温暖宜人，坐在那里，打望一下周遭的建筑、路人、旅行者……读一本书，喝一杯咖啡，再来块儿蛋糕……一个非常散漫的地方。

推荐咖啡：

Ristretto 短浓缩
Coffee Sobiesky 加了蜂蜜的双浓咖啡，还单独配了一小杯伏特加
Single mocha / single Brauner 单份摩卡或者单份布朗，可加奶油或者不加奶油
Franciscan 弗兰斯卡，轻度Melange，上面加了奶油
Salon Einspänner 沙龙马车，双份浓缩咖啡，上面加了奶油

咖啡馆信息


维也纳1010（1区） | Operngasse 7 - Karlsplatz | 电话：+43 1 24100-620 |
开放时间：周一至周六08:00 - 24:00点，没有休息日
店内禁止吸烟


施贝尔咖啡馆Café Sperl



施贝尔咖啡馆建于1880年，是维也纳6区，玛利亚大街附近的标志性建筑之一。这里以舒适魅力著称。从一战以前，这里聚集着作家，画家，建筑家，音乐家，还有演员和附近皇家军事学院的士兵。后者，甚至包括了奥地利皇储，哈布斯堡皇族的继承人，第一次大战的导火索 --- 弗兰西斯·费迪南德大公[Franz Ferdinand von Österreich-Este] ！虽然他一直是一个反面角色，但是喝咖啡这事儿，谁谁都是一样的。好的咖啡馆，里面就坐着敌人。
从1895年到1942年，举办了艺术家联盟哈根协会，有很多从这里走出来的艺术家，成为了影响维也纳分离派的重要人物。在第二次世界大战以后，重新开张了。并在1983年上市，Café Sperl 在1998年被提名为当年的“奥地利咖啡馆”，2004年获得“黄金咖啡豆”奖。期间，有很多近代作家，也是这里的常客，比如奥地利著名作家，记者，文化领袖---约格尔·毛特[Jörg Mauthe]和奥地利作家，翻译家和散文家----罗伯特·梅纳瑟Robert Menasse.

推荐咖啡：

Sperl 施贝尔 神秘配方的咖啡
Oma Kaffee 祖母的咖啡
Wiener Eiskaffee 维也纳冰咖啡 大杯的冷摩卡加了香草冰激凌，上面还加了搅打奶油和糖

咖啡馆信息
维也纳1060（6区） | Gumpendorfer Straße 11 | 电话：+43 1 586 41 58 |
开放时间：周一至周六07:00 - 23:00点，周日11:00 - 20:00
七月和八月的周日不营业，九月至六月的周日下午，有音乐演奏。
承接记者招待会，发布会以及公司和个人的聚会。


莫扎特咖啡馆Café Mozart



莫扎特时期的咖啡馆。1794年咖啡馆开幕，三年以后，莫扎特去世。这里曾经是作家，艺术家和演员在比德迈时期的汇聚点。1882年，当时老式的巴洛克式的旧房子被拆了，在1929年咖啡厅以莫扎特的名字命名并再次开张。格雷厄姆·格林[Graham Greene] 曾经在这里编写出了“第三个人”的剧本，在1947年。在这部经典的电影里，曾出现过一个场景，就是莫扎特咖啡馆的服务区。

推荐咖啡：

Mozart Kaffee 混合了莫扎特利口酒的大杯摩卡，加了搅打奶油和杏仁
Häferlkaffee nach Tante Anni 安妮阿姨的咖啡杯 加了大量的热奶油牛奶的大杯咖啡
Fiaker 马车夫 双份摩卡加樱桃白兰地，奶油皇冠上还放了一枚樱桃
Maria Theresia 玛利亚.特蕾西亚 玻璃杯装的双份摩卡，混合了橙子利口酒，上面是奶油和樱桃
Coffee Sobiesky 咖啡索别斯基 双份摩卡混合了伏特加，单独配了蜂蜜

咖啡馆信息
维也纳1010（1区） | Albertinaplatz 2 | 电话：+43 1 24100 200 |
开放时间：每日早上8:00直至午夜
禁止吸烟